愛媛県産の天然塩を竹筒に詰め、炭窯で焼いて炭にした竹炭焼塩です。
特殊構造の衛生的なステンレス製内窯(特許取得中)でじっくり焼いて炭にすることで、竹の成分が塩にギュッと凝縮し棒状に固まります。
これを潰して粗塩状にしました。食塩に炭を混ぜただけの既存の竹炭塩とは全く異なります。
竹のミネラルがじっくり溶け込み、豊かな旨味と竹をいぶした独特の風味・ミネラル由来のほのかな甘みが特徴です。
健康を気にする方、味にこだわる方に。
旨味豊かでまろやか、そしてバランス良く含まれるミネラル由来のほのかな甘さが感じられるのが特徴で、様々なお料の味を引き立てます。
焼き肉、焼き鳥、焼き魚、天ぷら・おにぎりなどシンプルな素材におすすめです。
特殊構造の衛生的なステンレス製内窯(特許取得中)でじっくり焼いて炭にすることで、竹の成分が塩にギュッと凝縮し棒状に固まります。
これを潰して粗塩状にしました。食塩に炭を混ぜただけの既存の竹炭塩とは全く異なります。
竹のミネラルがじっくり溶け込み、豊かな旨味と竹をいぶした独特の風味・ミネラル由来のほのかな甘みが特徴です。
健康を気にする方、味にこだわる方に。
旨味豊かでまろやか、そしてバランス良く含まれるミネラル由来のほのかな甘さが感じられるのが特徴で、様々なお料の味を引き立てます。
焼き肉、焼き鳥、焼き魚、天ぷら・おにぎりなどシンプルな素材におすすめです。
「炭甘塩坊」ご購入のお客様より、うれしいお便りを
いただきましたので紹介いたします。
- 商品名
- 炭甘塩坊（すみあまえんぼう）詰替用
- 名 称
- 塩
- 区分
- 食品
- 原材料名
- 海塩
- 内容量
- 50ｇ
- 製造メーカ
- 株式会社 夢大地
- 製造国
- 日本
- 広告文責
- 株式会社ニッチコーポレーション
TEL:0875-25-6021
